Especialidad: Cocina Mexicana.
El restaurante La Hacienda está ubicado en el interior del Hotel Gobernador. Ofrece una cocina mexicana que fusiona recetas tradicionales con técnicas modernas, logrando una interpretación vanguardista de los sabores más representativos del país
. En este restaurante se vive una atmósfera única en la ciudad: elegante, acogedora y con una rica historia que refleja más de 45 años de tradición en la hotelería y la gastronomía local.
Tres platillos estrella:
Caldillo Durangueño:
El caldillo durangueño es uno de los platillos más representativos de la cocina tradicional del estado. Esta receta, cargada de historia y sabor, rinde homenaje a la cocina rural de la región, combinando ingredientes sencillos pero llenos de carácter. En el año 2007, el restaurante La Hacienda rompió el récord Guinness al preparar 5,350 litros de este delicioso platillo.
Hamburguesa de Ribeye:
Una jugosa hamburguesa elaborada con carne de ribeye de alta calidad, cocinada a la perfección. Acompañada de las deliciosas papas parmesanas, constituye una combinación perfecta para los amantes de la buena comida.
Pastel de Almendras:
Este postre emblemático de la repostería mexicana es tradicional en La Hacienda y se ha convertido en el consentido de los comensales. Su sabor suave y delicado lo hace uno de los favoritos del restaurante.
DATOS DE CONTACTO:
- Dirección: Av. 20 de Noviembre #257 Ote, Zona Centro
- Teléfono: 618 840 6494
- Redes sociales: @restaurantelahaciendadgo; @HotelGobernador
- Correo: ayb@hotelgobernador.com.mx
