En su quinto aniversario, La Magdalena celebra su éxito como un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia que despierta recuerdos. Fundado por Marcela Ríos Loustaunau, con una fuerte herencia francesa, el lugar se ha destacado por su cuidado en los detalles, desde los ingredientes de primera calidad hasta la presentación de cada plato. La carta, inspirada en la tradición, crea lo que llaman “El efecto Magdalena”: sabores que transportan a momentos especiales, como aquella magdalena de Proust que reavivó memorias a través del gusto.
Con la apertura de su primera franquicia en Puerto Vallarta, La Magdalena sigue creciendo, llevando su cálida atmósfera y su cocina evocadora a nuevos horizontes. Si buscas un lugar donde cada bocado cuente una historia, La Magdalena es el destino ideal.
Tres platillos estrella
Chilaquiles en Salsa de Frijol
Los chilaquiles se presentan bañados en una suave salsa de frijol, acompañados de chicharrón prensado. Se complementan con un toque cremoso de crema, una fresca salsa de cilantro y el sabor irresistible del queso Chihuahua, creando una combinación de sabores y texturas que no dejarán indiferente a nadie.
Panadería de la Casa
La panadería artesanal de la casa ofrece una variedad de delicias frescas y caseras, elaboradas con los mejores ingredientes para garantizar una experiencia única en cada bocado. Desde suaves panes hasta esponjosos roles, todos los productos son hechos con amor y dedicación, perfectos para acompañar cualquier momento del día.
Toast de Aguacate con Huevo
Este delicioso y saludable toast de aguacate se sirve con un huevo a elección, ya sea revuelto o estrellado, sobre pan brioche tostado. Para darle un toque especial, se adereza con sriracha, logrando un equilibrio perfecto entre cremosidad y un toque picante. Ideal para comenzar el día con energía.
DATOS DE CONTACTO:
Dirección: AV. Heroico Colegio Militar #103.
Teléfono:6181592377.
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