Bendita Tentación

Bendita Tentación nació con la intención de llevar los sabores de Durango al mundo y destacar la generosidad de la tierra al cultivar estas plantas, que llegan a los paladares más exigentes. La marca se especializa en productos elaborados de manera artesanal, aprovechando las dos denominaciones de origen de Durango: Mezcal y Sotol. Cada destilado refleja la biodiversidad de la región, transportando al consumidor a las diversas zonas que la geografía de Durango ofrece.

En la producción de sus mezcales y sotoles, la marca utiliza el agave cenizo y el Dasylirion duranguense como protagonistas. El proceso de producción es cuidadosamente gestionado para resaltar los sabores únicos de cada destilado. Se emplean elementos autóctonos, como la madera de pino y encino, para cocer en cobre y realizar una doble destilación, permitiendo que el mezcal se obtenga gota a gota.

Uno de los mayores desafíos que enfrenta la marca es redefinir la industria de los destilados y asegurar un lugar significativo para las mujeres en este campo. La fundadora lidera Las Mujeres del Mezcal y Destilados, capítulo Durango, destacando los productos elaborados por mujeres en la industria. El objetivo principal es crear un producto que represente a Durango, llevando sabores como manzana, vainilla y el distintivo toque a quiote amaderado del mezcal cenizo al mercado global.

La tradición y la cultura local juegan un papel crucial en la elaboración del mezcal. Estas tradiciones permiten entender las raíces y desarrollar una identidad única, que se refleja en las notas de manzana, nueces y, en ocasiones, matices aflorados o ligeramente lácticos presentes en el mezcal. Estos sabores encapsulan el terruño especial de Durango, subrayando su riqueza y diversidad.

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