El restaurante Lugano lleva su nombre por la experiencia personal de su dueña, Leticia Farías, quien vivió en Lugano, Suiza, durante su época de estudiante. El nombre tiene un valor sentimental para la familia, ya que mantienen contacto con amigos de la región suiza-italiana. Además, evocan recuerdos de Suiza, ya que su hijo, Manuel Navarro, también estudió en ese país.
Lugano ofrece una propuesta culinaria única que fusiona la comida italiana con toques mexicanos, adaptándose a los gustos locales de Durango. Este enfoque surgió con la idea de ofrecer una opción gastronómica diferente en la ciudad, en un ambiente cálido y acogedor.
Con más de 30 años de trayectoria, Lugano se ha consolidado como un restaurante de referencia en Durango, ideal para disfrutar de la gastronomía italiana y un buen vino tinto, en un ambiente mediterráneo.
ESPECIALIDADES
1. Filete Lugano
Filete de res acompañado de queso, pesto, jamón serrano, ajo y acelgas salteadas, servido con una salsa de champiñones, vino tinto y piñones tostados.
2. Salmón Real
Salmón en una suave salsa de camarones y reducción de vino espumoso, que resalta su delicado sabor.
3. Tiramisú
Clásicas soletas en licor de café, cubiertas con queso mascarpone y espolvoreadas con cacao.
Encuentralos en:
Boulevard Guadiana L18 y L19, Fracc. Lomas del Parque
Teléfonos:
6181301040
6181301548
6188329823
